Der Hof an der Eiche Belsdorf, ist ein bäuerlicher Familienbetrieb, der von Jochen und Jutta Dettmer bewirtschaftet wird und seit Mai 2017 einen Ab-Hof Verkauf mit Spezialitäten aus besonders tiergerechter Haltung anbietet.
Spezialitäten aus besonders tiergerechter Haltung.
Was heißt das: Unsere Tierhaltung wird nach den Richtlinien des NEULAND-Vereins für tiergerechte und umweltschonende Nutztierhaltung betrieben. Vorgeschrieben sind Stroheinstreu, Auslauf, bzw. Weidehaltung und mehr Platz im Stall. Das Futter stammt teilweise von eigenem Hof und von benachbarten Betrieben in der Region. Das Futter stammt nicht von gentechnisch veränderten Futterpflanzen. Eine unabhängige Kontrollstelle kontrolliert regelmäßig die Einhaltung der NEULAND-Richtlinien.
Unsere NEULAND-Schweine sind Kreuzungen mit Duroc-Ebern. Im Sommer 2022 werden wir ganz auf reinrassige Duroc Schweine umgestellt haben.
Unsere Lämmer kommen von unseren Suffolk-Mutterschafen, die wir von der NEULAND-Schäferei Jürgen Stroelke aus Wistedt in der Altmark bekommen haben.
Unsere Legehennen sind sogenannte Zweinutzungshühner, das heißt, die männlichen Eintagsküken werden nicht getötet. Die Eier sind kleiner , haben aber mehr Eigelb. Die Masthähnchen wachsen etwas langsamer. Zusätzlich mässten wir saisonal noch Freiland-Hähnchen der Rasse ISA JA 757, eine langsam wachsende Linie, die wir als Küken vom Bioland Geflügelhof Overmeyer bekommen.
Zum Herbst bieten wir auch Freiland-Enten an. Hierbei haben wir uns für Pekingenten entschieden, die wir als kleine Gössel zukaufen.
Unsere Tiere werden regional schonend geschlachtet und verarbeitet. In unserem Hofladen können Sie Teilstücke – frisch oder eingefroren- und Wurstwaren erhalten, die ausschließlich von unseren eigenen Tieren stammen.
